点豆腐用什么最好

1、用卤水点豆腐比较好，安全卫生无毒副作用。 2、卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用，因为他们认为，卤水煮得越久，便越美味。 3、卤水用途广泛，无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐，均可以卤水煮成...