腊鱼腌制几天就可以晒
-
腌腊鱼三天后需要洗后再晒吗
腌制好的鱼放到清水中，把鱼表面上的杂质清洗干净。然后放到太阳底下暴晒三天左右。腊鱼腌制的时间不宜过长，否则不仅味道过重，且容易导致鱼肉变得没有韧性，口感不好，更严重还容易导致鱼肉发臭，一般只需要3~5天的时间就可以晾晒，腌腊鱼时加上白酒，不仅能够增加香味，还能***菌，防止蚊虫叮咬，预防腊鱼发臭变质...
日期：2025-10-19 -
腊鱼腌制几天就可以晒
腊鱼一般腌制5～7天就可以晒了。10斤左右的鱼需要2～4两盐，在冬季腌制5～7天即可。挑选好的鱼要清洗干净后用盐进行腌制5～7天，然后晾晒5天左右就可以放入冰箱冷冻了...
日期：2025-10-18