电白区美食

电白区的美食有水东鸭粥、电城鱼炸、海马瑶柱粥、水东白斩鸡、猪杂汤、糖心糍、电白咸虾酱等。 1、水东鸭粥：水东鸭粥是广东茂名传统的地方名菜，属于招牌菜。鸭粥入口即化，齿颊留香，鸭肉爽滑微韧。配上特制的姜醋和酱油两种蘸料，鸭肉独特的香味被发挥得淋漓尽致。 2、电城鱼炸：鱼炸的原料是鲜鱼和米粉。享誉已久的电城鱼炸，如今已成电白、茂名乃至为广东各地宾馆、餐厅、酒楼的桌上佳肴，受到四方食客的喜好。 3...