如何腌大蒜 晒干的大蒜片怎么腌

1、把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层衣，然后加入盐。 2、用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉。 3、把老抽、糖、醋烧开后冷却。 4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。 5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可...