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晒干的大蒜怎么腌制

  • 干大蒜如何腌糖蒜

    准备材料:干大蒜40头,酱油1000克,醋500克,水1000克,白糖50克,花椒2克,八角6克 1、将干大蒜剥掉外面一层皮备用。 2、取一个大脸盆,将蒜加水放入浸泡一天,期间换两次水。 3、一天后取出大蒜沥干水分。 4、在锅中放入准备好的酱油、醋、花椒、八角、白糖、水大火煮开后关火。 5、将大蒜放入干净无水的容器中。 6、倒入糖醋汤,盖上盖子将大蒜腌制10天就可以。 7...

    日期:2026-04-27
  • 如何腌大蒜 晒干的大蒜片怎么腌

    1、把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐。 2、用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉。 3、把老抽、糖、醋烧开后冷却。 4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。 5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可...

    日期:2025-10-18