老式油条的做法和配方
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老油条怎么炸
老油条做法： 1、用温水和面，温水中加入适量的碱粉、明矾、芝麻等； 2、把面做成均匀的片状，表面不能有干面粉； 3、把做成的片状切成均匀的长条状； 4、把每两个长条叠在一起，用长筷子在折叠的面上压一下； 5、在锅里加入适量的油，开始加热； 6、温度达到九成热时将做好的面拉长旋转后放入油锅中； 7、炸的过程中，要不断翻动，等到油条炸到金黄色，即可出锅...
日期：2025-10-21 -
老式油条做法和配方
老式油条是中国传统的早餐食品之一，制作方法简单，口感香脆，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下老式油条的做法和配方。 配方： 1. 面粉500克 2. 酵母10克 3. 盐10克 4. 糖20克 5. 温水250毫升 6. 油适量 步骤： 1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入温水，揉成面团，盖上湿布醒发1个小时。 2. 揉好的面团分成若干个小面团，每个小面团揉成长条形。 3....
日期：2025-10-18