晒干的虾怎么做好吃
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晒干的大虾怎么做好吃
1、先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水； 2、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段； 3、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用； 4、下虾干到香辣油的小火炸一会儿，倒少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再倒一次水，再焖； 5、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就可以了...
日期：2026-01-10 -
晒干的虾如何做好吃法 晒干的虾怎么做好吃法
1、晒干的大虾有多种吃法，比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。虾干还可以搭配冬瓜、菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤。 2、虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分...
日期：2025-10-18