羊肉怎么做好吃没腥气
-
怎样弄羊肉才好吃要不骚的
可以采用清炖羊肉和红烧羊排两种方法制作羊肉好吃不腥。 清炖羊肉： 1、将切好的羊肉块放入开水锅煮10分钟后捞出羊肉块，焯肉去血去腥； 2、重新换水烧开，放入羊肉块； 3、放入姜、花椒、辣椒、八角、盐各样少许，能起到增香去腥的作用； 4、高压锅待水开后20分钟即可； 5、出锅时加入洋葱、香菜、味精，提香去腥味。 红烧羊排： 1、油加热后放入一小勺白糖，起黄沫后倒入切好的羊肉块搅拌； 2、加入适量姜...
日期：2026-01-11 -
羊肉怎么做好吃而且没有腥味
有些人不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。本次给大家介绍羊肉怎么做好吃而且没有腥味，快来看看吧。 首先将羊肉切成小块，将胡萝卜削皮改刀切成小块。 将生姜切片，葱切段，香菜切段。 将羊肉放入锅中倒入适量清水，加入适量料酒。 煮开后撇去浮沫，将羊肉捞出放入砂锅里。 放入红枣，香叶，姜片，葱段，倒入适量饮用水。 盖上锅盖小火煮一个小时左右，加入萝卜块，胡椒粉，盐，枸杞适量。 盖上锅盖煮一会，放入香菜...
日期：2025-10-17