假海参和真海参的区别

真假海参的区别在于大小不同，盐味不同，异味不同，干度不同。 一、大小不同 假海参的个体小，肉质薄，质量差，真海参的个体大，肉质肥厚，质量好。 二、盐味道不同 假海参的盐味较重，而真海参的盐味是极淡的。 三、异味不同 假海参是有异味，而真海参是无异味的。 四、干度不同 假海参的质地潮湿发软，真海参质地干燥，含水量在15%以下。 海参被称为海中清道夫，一般生活在水温比较低的海水当中...