开水白菜国宴做法和配方

开水白菜是一道传统的中国菜肴，也是中国国宴中的经典菜品之一。它的制作方法简单，但是需要注意一些细节，才能做出口感鲜美、清爽爽口的开水白菜。 配料： 1. 白菜：500克 2. 盐：适量 3. 色拉油：适量 4. 鸡精：适量 5. 青蒜：适量 6. 生姜：适量 7. 食醋：适量 做法： 1. 将白菜洗净，切成大块，放入开水中焯水1分钟，捞出沥干备用。 2. 在锅中加入适量的色拉油...