生米粽子一般要煮多久
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生米粽子一般要煮多久
生米粽子一般要煮2-3小时才能熟。 生米粽子一般是用糯米包出来的，而糯米中含有丰富的支链淀粉，并不容易煮熟，如果用普通的锅，需 要在水开后小火煮2-3小时才能煮熟、煮透，如果煮的时间短了，那么粽子就容易发硬，口感不糯、也不好吃。判断粽子到底熟了没，可以在煮到一定程度时捞起 来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，就要翻过来继续煮。 但如果是用高压锅煮粽子，则能够比较快煮熟...
日期：2025-10-18 -
生米粽子要煮多久才熟
生粽子一般要煮2-3个小时。 生粽子一般用糯米包着，糯米中含有丰富的支链淀粉，不易煮熟。如果用普通锅，需要开水后煮2-3小时。彻底地，如果煮的时间短，粽子就会变硬，口感不会糯香。要判断粽子是否熟，可以在熟到一定程度的时候拿起用手指按一下。如果摸起来又软又粘，说明它已经煮熟了。否则，把它翻过来继续煮。 但是如果用高压锅煮粽子，可以比较快煮熟，一般上汽后30分钟左右。 生米粽子用冷水还是开水煮...
日期：2025-10-17