虾脑怎么去除

1、首先将虾放到冰箱冷冻３０分钟后将虾枪剪掉。

2、从虾枪下面把消化道挑出来，挑出来后从虾头数到第三节，用牙签挑出虾线。

3、从尾巴数一节，把剩下的虾线挑出来，冲洗干净即可。