绿豆汤怎么煮最消暑

绿豆汤所需食材用料：绿豆250克、水一升、冰糖50克、薄荷50克。

步骤如下：

1、绿豆提前一个小时泡水；

2、取薄荷叶洗净备用；

3、将绿豆薄荷放入锅中，放一倍多的水烧开；

4、烧开关火，放炉上焖三十分钟；

5、再将冰糖放入，再次烧开，关火焖三十分钟；

6、煮好后取出薄荷叶；

7、放凉放入冰箱冷藏一二小时即可。