车厘子用盐水泡多久可以吃

车厘子用盐水泡15-20分钟左右即可食用。因为若浸泡时间过短，无法消灭有害物质。若浸泡时间过长，盐水的高渗环境会使车厘子中的水溶性纤维、维生素等营养成分流失。