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上海有名的糕点有哪

2026-01-11 06:02:42 来源:互联网转载

1、蟹壳黄:因其形圆、色黄似蟹壳而得名,此饼味美咸甜、皮酥香脆。

2、排骨年糕:排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。

3、鸡肉生煎馒头:鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃,以发酵后的精白面粉做皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料制成馅心。

4、小绍兴鸡粥:是地道的上海风味小吃。

5、南翔小笼馒头:又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。

6、开洋葱油面:开洋葱油面制法很讲究,它先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制。

上海糕点

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