电磁炉用什么锅

电磁炉用铁锅或者不锈钢锅，包括专用的复合底锅，如果是陶瓷质地、玻璃质地、铜质地的锅，就不适合电磁炉使用，因为这些材质的锅经过高温加热之后，容易发生爆锅的危险。