开水煮挂面要几分钟

开水煮挂面要五分钟。

要在煮挂面的过程中时不时的搅动它，防止挂面黏连，还可以在挂面变得柔软之后，用筷子将它夹断看内部是否有夹生，若没有即可将它盛出食用。

在煮开水挂面的时候，还可以往水中倒入少量的食用油，这样做可以让挂面在熬煮的过程中不容易黏连在一起，还可以让煮面水中的泡沫相对不容易溢出。