酒酿鸡蛋的做法

主料：甜酒100克、鸡蛋1个。

辅料：红糖半块、水适量。

做法：

1、做好甜酒。

2、取少许甜酒、红糖、鸡蛋。

3、水烧开。

4、关小火后打进鸡蛋。

5、将蛋焖熟。

6、放进红糖。

7、倒进甜酒。

8、煮一分钟。

9、将糖煮化即可。