葱油拌面的酱油汁怎么调

1、先放入少许猪油。

2、下桂皮大料炸出香味。

3、放入葱，姜煸炒。

4、加入料酒，酱油，白糖，盐，鸡精，倒入高汤烧开后，转小火煮二十分钟。