怎么炒杏仁

1、苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦，泡两天后将水倒掉沥干。

2、将杏仁放入干锅中开始小火慢炒，发出啪啪开裂声音，出香味即可。