醪糟汤圆的做法

醪糟汤圆是特色传统名点，节日食俗。属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。

先准备适量汤圆粉，温水和面，把面团揪成花生大小的小剂子，再揉成小丸子。

醪糟烧开后，下汤团，汤团浮起后，打入蛋花，关火，加入白糖。

醪糟营养价值非常高，尤其是对女孩子在生理期前后食用滋补效果非常不错，能补气养颜还有丰胸的效果。