如何洗香菇

1、把香菇倒进盆里面，然后在里面加入一些温水，用流水先把它冲洗一下。将它的一些灰尘等脏东西冲洗掉，再把香菇的黑根给剪掉。

2、去掉了根部之后，将它浸泡在温水里面，加入一些淀粉，不停地用手搅拌一下。让淀粉浸泡它大概五分钟的样子，然后我们再用手轻轻的搓洗一下，将香菇一些黑色的污渍给搓下来。

3、向水里面加入两勺食盐，让香菇再浸泡15分钟，再捞起来用流水将香菇给冲洗几遍。