清炒蘑菇怎么做

原料：蘑菇，蒜，大葱，盐，味精。

做法：

1、蘑菇切片；

2、蒜切片，大葱切碎备用；

3、油烧热，倒入蒜片炒香，放入蘑菇翻炒至七八成熟，倒入葱末翻炒片刻，放入盐和味精，起锅。