5号病猪肉能吃吗

5号病猪肉能吃，冬季本来就是五号病多发季节，猪场有五号病很正常。只要煮熟就行心里不安，就把猪蹄子扔掉。

五号病为口蹄疫，口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病。其主要侵害偶蹄动物，人感染案例非常少见。口蹄疫病毒对酸极度敏感，即使吃了携带口蹄疫病毒的猪肉，又未加热完全，口蹄疫病毒依然过不了胃酸这一关，因此人通常是不会通过食用被口蹄疫感染的动物肉而感染口蹄疫或者五号病的。