茉莉花茶是绿茶吗

茉莉花茶不是绿茶，茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，已有1000多年历史，世界茉莉花茶发源地为福建福州，是中国特有的一种再加工茶。

再加工茶由茶时和香花拼和窨制，利用茶叶的吸附性，使茶叶吸收花香而成。有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。窨制花茶的茶坯，主要是烘青绿茶及少量的细嫩炒青绿茶。