菠萝如何去皮

菠萝削皮可先去掉叶子，整个切成四等份，然后分别去除外皮，把菠萝眼的部分去除，切成小块后食用。也可先沿着四周将表皮去除，厚度大约1厘米，取出小水果刀沿着菠萝眼，倾斜45度将菠萝眼剔除，最后分成几小块即可。