春天种什么蔬菜最合适

春天最合适种的蔬菜有青菜、莙荙菜、四季豆、樱桃萝卜、鸡毛菜、冰菜、茴香、西红柿、麻山药、洋姜、菠菜、茼蒿、油麦菜、香菜、韭菜、小葱、豆角、青辣椒、丝瓜、黄瓜、卷心菜、苋菜、莴苣等。立春一过，气温开始回暖，所以春天是中蔬菜的最佳时节。