锡纸的作用是什么

1、烧烤：在烧烤时使用锡纸可以防止食物粘烤盘；防止食物粘上脏东西；方便刷烤盘；食物烤制的时候有调料、馅料等不易洒落；防止水分流失，保持鲜嫩。

2、电发：有些发型师会用锡纸纸包这头发，来加热头发，有较好的传热效果。