火锅怎么做的方法和步骤

１、首先准备好自己喜欢的食材。然后将花生酱中倒入水搅匀。然后放入豆腐乳、蚝油、香油搅匀。

２、锅中放水，放入葱、姜、蒜。

３、放入火锅底料，放枸杞、桂圆、大枣。

４、火锅底料煮沸后，放入食材，直接把食材都放进去了，想吃什么食材涮什么。

５、食材煮熟后放到花生酱碗里。

６、最后可以煮一些面条和粉丝。