糖醋蒜泡多久才能吃

密封后2个月即可食用，糖醋蒜具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：蒜750克、食盐适量、红糖适量、香醋适量、水适量。

一、首先把准备好的大蒜撕去表皮，放一旁备用。

二、盆里放入适量的水和盐，用勺子拌匀。

三、把刚准备好的大蒜放入盐水里浸泡72小时。

四、锅里放入准备好的红糖，醋和水，大火将糖煮化。

五、把大蒜放入准备好的玻璃瓶中。

六、倒入煮好的糖醋水，盖上盖子密封好。

七、放置2个月后，把大蒜取出，这样就可以食用了。