小麦是什么

小麦是小麦系植物的统称，属于农作物，种植的历史比较悠久，其中的颖果被用来磨成粉制成馒头、面包等。它的杆部比较笔直挺立，高度一般在60到100厘米之间，属于长日照作物，每天需要保持8到12小时的光照。