麻辣虾尾怎么做

1、材料：干辣椒、小龙虾、蒜、姜、葱、豆瓣酱、线辣椒、盐、花椒、冰糖、生抽、啤酒。

2、小龙虾洗干净过水焯干净。

3、放入佐料爆香出香味。

4、放入豆瓣酱和处理好的小龙虾进行翻炒。

5、倒入啤酒、生抽小火5到8分钟，再放入切成小粒的青辣椒。

6、成品。