叉烧搭配什么菜炒好吃

叉烧搭配西兰花和洋葱炒好吃，做法如下：

一、所需材料：半斤叉烧、500克西兰花、500克洋葱、适量盐、适量白糖、适量生粉。

二、具体做法：

1、烧热锅后倒入少许橄榄油，将叉烧放入；

2、炒至两边有焦黄，放入洋葱；

3、放入少许水，盖上锅盖焖两分钟，放入西兰花后炒10分钟；

4、放入盐和白糖，炒片刻即可。