甜菜根在中国叫什么

甜菜根有很多个名字，它在中国被称为甜菜头、甜萝卜、红菜头或者是菾菜。它是一种二年生的草本植物，茎部是十分直立，花朵为2-3朵团集的，花期是在5-6月份左右。现在有很多地区都有种植，如美国、荷兰、英国、意大利等地区。