担担面由来

担担面的由来：据说担担面是起源于山东，主要是和一些挑夫有关，挑夫们挑着担在街头卖面条，所以被称作为担担面。

担担面是中国四川地区非常有名的一种小吃，面条的口感是细滑，担担面的主要配料有红辣椒油、芝麻酱、肉末等，加入这些配料，可以使得担担面的口感变得更好。在2013年的时候，担担面入选了中国十大名面条。

担担面中比较有名的就是陈包包的担担面了，创立的时间是1841年。担担面在过去的时候就是一种走街串巷售卖的面条，现在大多数的担担面都会改成用店铺的方式进行售卖。