酸碱盐在化学上的定义.

酸：在水溶液中，电离出阳离子全部是氢离子，阴离子全部是酸根的化合物；

碱：在水溶液中，电离出阴离子全部是氢氧离子，阳离子全部是金属离子或铵根离子的化合物；

盐：在水溶液中，电离出阳离子全部是金属离子或铵根离子，阴离子全部是酸根的化合物。