粘米粉和番薯能做什么好吃的

可以做粘米红薯饼。具体做法如下：

1、番薯洗净去皮，隔水蒸熟；

2、趁热用叉子碾碎，加糖桂花捣成泥状；

3、准备面包屑、白芝麻，加入称量好的粘米粉，和成软硬适中的团；

4、将豆沙馅带一次性手套分成一个个20g小圆球，待用；

5、把糯米面团分成均匀的小块；

6、把小面团按扁，把豆沙馅放入像包汤圆一样封口，揉成圆球按扁沾上芝麻或面包屑；

7、平底锅预热后，刷稍微厚点的一层油，放入包好的面团，煎至两面金黄即可出锅。