开放式厨房怎么隔油烟

首先可选择侧挂式的抽油烟机来隔绝油烟，因为排烟效果好；其次把灶头用帘子做成半隔断形式，将油烟集中排出；最后可选择无烟炊具，如使用微波炉或电磁炉炒菜，油烟会少很多。