土豆炒牛肉怎么炒

１、将牛肉切块，土豆切块，锅中放油烧热。

２、放入牛肉、姜片、葱片、土豆、干辣椒在锅中炒香。

３、加入生抽、盐、鸡精、水翻炒几分钟，收汁即可。