怀头鱼怎么做法才好吃

一、材料：怀头鱼，炸蒜子，冬菇片，果皮。

二、做法：

1、怀头鱼煎至金黄。

2、装起备用。

3、爆香所有配料

4、再把鱼倒入，加点点水和酱油来炆。