德国敬礼姿势为什么是手伸向前

那是纳粹礼。

“纳粹礼”又称“德意志礼（der Deutscher Grueszlig）”。方式为高抬右臂45度，手指并拢向前。意为“德意志及其人民和利益高于一切”。

这个手势在许多国家都是被立法禁止使用。例如在现在彻底清算纳粹势力、反战的德国，如果有人做这个手势会被德国当局处罚。