橡果为什么没人吃

橡果没人吃的原因是橡果处理麻烦，通常需要磨成粉或做成豆腐食用，又有可替代橡果的食物，因此橡果逐渐没有人食用。橡果是橡树、栎树的果实，长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶。橡子外表硬壳，棕红色，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右，是人类早期最主要的食物之一。