喜阴和喜阳的蔬菜有哪些

食用菌类喜阴，蕨类、大白菜、花椰菜、萝卜等属耐阴蔬菜。番茄、黄瓜等喜阳。

阳生植物往往具有短的节间，叶小，叶面往往下光线平行，叶原地厚，表面具蜡持或绒毛；阴生植物的叶多大而薄，叶面往往与光线垂直，小枝上叶的排列，多呈平面的镶嵌状。