烤鸡蛋怎么烤

1、葱切片，姜切片。

2、锅中倒入清水，放入熟鸡蛋。

3、加盐、老抽、桂皮、花椒，加入八角、葱、姜。

4、大火烧开后，小火慢慢炖至熟鸡蛋入味即可盛出。

5、放入烤箱中，烤５分钟即可。