冰激凌粉怎么弄（冰激凌粉怎么用）

1、可以用手用不锈钢打蛋器搅拌,搅打到粉料全部溶解和均匀,放入冰箱冷冻至凝固后,再取出用勺撬松,待快溶解成流质状时,再次搅打到稠发状态,然后再放入冰箱里冷冻至凝固即可。

2、可以用牛奶替代水,也可以部份掺入,牛奶使用前要先煮熟,待冷却后再用。

3、 用豆浆机搅打也可以,只是最好用打蛋器再补充搅打一下,会更均匀,成品质量会更好些。