猪爪怎么分辨前后蹄

1、看外观：猪经常使用猪前腿支撑身体，运动量大，因此前蹄肉多比较粗，且会更弯一点。而后蹄肉少细长且比较直。

2、看脚趾：猪的生长结构不同，前蹄脚趾向前，后蹄脚趾略弯曲。

3、看蹄筋：猪蹄都有横截面，前蹄可以明显看得到蹄筋，而后蹄是完全没有或者蹄筋特别细。