粽子蒸多久才会熟

1、生粽子需要蒸至少1个小时。通常粽子都是糯米做的，包的很紧，所以蒸的时间比较长，至少要1个小时才能把生粽子彻底煮熟。如果冷冻的生粽子需要解冻，可以蒸。

2、高压锅煮粽子的时间会更快。将粽子放入锅中，加入清水，直至不覆盖粽子表面。大火烧开后，蒸汽开始冒出时，可以选择转小火焖30分钟，最后关火焖20分钟。

3、用普通锅蒸生粽子需要很长时间，至少4个小时，才能保证粽子熟透，否则口感差，影响人体肠胃消化。为了节省时间，最好用高压锅蒸。