西冷牛排做法

1、将牛排切成1cm左右厚度的片，用刀背反复拍打。2、用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排。3、平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎半分钟。4、煎好...