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怎样发面蒸包子
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怎么发面蒸出的包子又松软又好吃
发面蒸出的包子又松软又好吃的方法如下:1、发酵粉的用量宜多不宜少,发酵粉是天然物质,用多了会提高发酵的速度,增加更多的营养物质;2、先活化酵母菌,将适量的酵母粉...
日期:2025-05-06 -
发面包子怎么蒸能不死面
初次揉面:靠前次揉面的目的是为了让面、水和酵母充分的、均匀的融合在一起,这样后续的发酵才能进行的充分而均匀,所以至少需要将面团揉至盆光、手光、面团光的程度。二次...
日期:2025-03-29