高汤怎么熬制

1、准备好食材：猪棒骨2跟1500克，柴鸡1000克，葱一颗2两，姜一块2两，盐50克，清水30千克。2、首先是将猪棒骨洗净，然后敲碎。柴鸡宰***，拔毛，洗净...